| Metszési elemek |
Metszési elemnek, csapoknak a metszéskor meghagyott vessződarabokat nevezzük. Ha egy szőlővesszőt elvágunk, akkor a tőkén maradó részt csapnak, a leeső részt venyigének nevezzük. A csapokat több szempont szerint csoportosíthatjuk:
Elnevezés |
Meghagyott világos rügyek száma |
| rövid csap | 1-2 |
| hosszúcsap | 3-5 |
| félszálvesző | 6-8 |
| szálvessző | 9- |
Várhatóan a rövidcsap minden rügye kihajt. A hosszúcsap alsó rügyeinek kihajtása már bizonytalan, míg a félszálvessző és a szálvessző alsó rügyei alva maradnak leívelés nélkül.
Termőcsap egyetlen feladata a terméshozás. Következő metszéskor eltávolítják a hozzá tartó cserrel együtt. Szinte mindig cseres csap. Hossza rövidcsaptól szálvesszőig terjedhet.
Biztosítócsap feladata főleg a komoly fagykárt szenvedett tőke föld feletti részének újraneveléséhez szükséges vessző kinevelése. Gyakran a talajfelszín közelében található, hogy talajjal védhető legyen a téli fagy ellen. A Guyot művelésmód klasszikus metszésében is szerepet kaphat, de ekkor a termőalapon helyezkedik el. Lehet cserescsap és simacsap is. Mindig egy rügyes rövidcsap.
Sima csap a fattyúvesszőből metszett csap. Csernél idősebb részből ered. Illeszkedési felülete a látszat ellenére kicsi, ezért könnyen lepattanhat. Rügyei nem olyan termékenyek, mint a cseres csapé.