| Morfológia |
Gyökér:(a)
Bojtos (mellék) gyökérrendszere van.
Levél:
(c)Csöves levelekkel rendelkezik, melyek viaszos bevonatúak. A levelek alsó része tápanyagraktározásra módosult meghúsosodott hagymává alakul. A hagymatönk (b) egy rövid szártagú hajtás, csúcsi része folyamatosan leveleket, alsó része gyökereket képez.
Magszár:
Üreges tôkocsány, hagymabördőnek is nevezik.
Virágzat:
Ernyővirágzat, 250-500 virággal.
Termés:
Háromrekeszű toktermés.
Mag:
Fekete, háromélű mag, ezermagtömege 2.5-4 g, 3-4 évig tartja meg csírázóképességét.