termés alapján:
- Kígyóuborka (30 cm-nél hosszabb) (a)
- Minikígyó (30 cm-nél rövidebb) (b)
- Salátás uborka (15-30 cm) (c)
- Konzervuborka (=berakó, vagy fürtös) (15 cm-nél rövidebb) (d)
virágzástípus alapján:
- Monoikus: alsó 14-18 nóduszon hím virágok, majd egyre több női virág
jelenik meg (kevert szakasz). Extenzív, kisebb termőképességű fajták.
- Gynoikus: csak női virágok jelennek meg, gyakran csokrosan, esetleg az első
nóduszon van hím virág.
- Túlnyomóan nővirágú (gynomonoikus): alsó 7-10 nóduszon hímvirágok, majd
csak női virágok jelennek meg.
- Egyéb virágzástípusok (hermafrodita, andromonoikus) megjelenése a
termesztett fajtáknál ritka.
A virágzástípusokhoz tartozik, hogy léteznek parthenokarp fajták,
melyek megporzás nélkül is termést hoznak (pl.: az összes kígyóuborka),
termesztésükhöz "apanövényeket" nem kell biztosítani. Ezek igényesebb, de
nagy teljesítőképességű fajták. Azonban, ha pollen jelenlétében mégis történik
megtermékenyülés, a termések torzulnak.