zöldségtermesztés Jelentőség


Táplálkozási jelentősége: Tápértéke csekély. Káliumtartalma a veseműködést segíti. Egész évben fogyasztjuk friss és tartósított formában. Egyes fajták cucurbitacin tartalmuk révén kedvezőtlen körülmények közt keserednek, a ma termesztett fajták azonban genetikailag keseredésmentesek.

A szolgáltatásban szereplő szövegek és képek nem másolhatók, nem jeleníthetők meg más szolgáltatásban, kiadványban a GATE Kertészeti Tanszékének írásos engedélye nélkül!